Écrasement d'aile

Qu'elles soient croustillantes, en sauce, frottées à sec, farcies ou surfaites, chaque recette alléchante de cette collection d'ailes spectaculaires peut être adaptée à l'équipement de votre choix - peu importe si vous êtes de l'équipe Traeger, Weber, Big Green Egg ou autre. Pas de gril ? Pas de problème - ces recettes peuvent même être préparées dans votre four ! Mieux encore, ce livre contient des photos en couleur et 100 recettes alléchantes pour moins de 17 $, ce qui vous en donne plus pour votre argent et en fait un achat incontournable. Inspirées par la popularité des publications Instagram #WingCrushWednesday de l'auteur Paula Stachyra, ces recettes vous feront craquer. Impressionnez tout le monde lors de votre prochain barbecue dans votre jardin avec des saveurs appréciées comme Best-Ever Buffalo, Kickin' Cajun et Sticky Teriyaki. Faites griller des options alcoolisées, notamment du Bloody Mary, du Tequila Sunrise, du Hennessey Honey et des ailes de poulet Mojito lors de votre prochain hayon - et ne soyez pas surpris si le vôtre est l'endroit le plus populaire avant le match. Vous allez à une fête du Super Bowl ? Apportez un plateau d'ailes de poulet sauce Hoisin mi-temps et regardez-les disparaître avant le coup d'envoi. Des instructions claires et des techniques simples pour chaque gril et four garantissent des ailes parfaitement cuites que vous serez tenté de ne pas partager. Elle vous montre comment farcir vos ailes de piments jalapeño et de macaronis au fromage, et comment les enrober de toutes sortes de choses, des bretzels et Doritos aux ramen et Cheez-Its. Vous vous sentez aventureux ? Passez au chapitre Wings Gone Wild pour des recettes extravagantes comme les ailes de poulet et gaufres et les ailes de pain perdu. Avec une multitude d'options pour chaque palais et chaque occasion, vous n'aurez jamais besoin de faire les mêmes ailes deux fois - mais vous en aurez certainement envie !