Végétarien dès le départ

Note de l'éditeur : Veggie from the Start a été précédemment publié au Royaume-Uni sous le titre Little Veggie Eats.

Que votre famille soit végétalienne, végétarienne ou qu'elle souhaite simplement manger plus de légumes, Veggie from the Start vous guide pour initier bébé aux aliments solides, notamment de nombreux produits sains et tous les nutriments dont il a besoin. Rachel Boyett, créatrice de Little Veggie Eats et maman végétarienne, partage 60 recettes faciles, accompagnées d'astuces de préparation des aliments et de conseils d'experts pour rendre les repas agréables pour tous.

Basé sur le sevrage autonome du bébé (BLW) : cette approche populaire du sevrage évite les purées pour permettre aux bébés de goûter à de vrais aliments et à des saveurs excitantes dès leur première bouchée. Pour les adeptes du BLW et les curieux, Veggie from the Start comprend des recommandations en fonction de l'âge et des conseils pour répondre aux besoins uniques de bébé avec chaque recette.

Pour les besoins alimentaires de toutes sortes : les recettes de Rachel sont sans sucre raffiné et peuvent facilement être adaptées à un régime végétalien, sans noix, sans gluten, sans œufs et/ou sans produits laitiers

Cuisinez un repas pour tout le monde : ces recettes ne sont pas réservées aux tout-petits : des plats délicieux allant des currys et trempettes aux bols pour bébé Bouddha et aux nouilles satisferont tous les âges et vous simplifieront la vie !