Végétalien

« Le livre de recettes le plus complet et le plus complet de plats végétaliens traditionnels et authentiques faits maison provenant de 150 pays à travers le monde. » - V egan Magazine

Avec près de 500 recettes à base de légumes, Vegan: The Cookbook , inspiré des cuisines du monde entier, amène la cuisine végétalienne maison à de nouveaux sommets de délices. Présentant des plats de pays allant de l'Albanie à la Zambie, il met en valeur la diversité culinaire de la cuisine végétalienne, mettant en valeur les fruits et légumes régionaux, les techniques de cuisson traditionnelles et des saveurs universellement délicieuses. Les cuisiniers amateurs découvriront des entrées sucrées et salées, des soupes, des salades, des plats principaux et des desserts pour le plaisir de tous, accompagnés d'instructions simples et de superbes photographies couleur.