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L'Atlas mondial du vin 8e édition
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LAURÉAT DU PRIX JAMES BEARD 2020
Une nouvelle édition majeure de ce livre phare sur le vin qui s'est vendu à 4,7 millions d'exemplaires dans le monde.
Peu d'ouvrages sur le vin peuvent être qualifiés de classiques, mais la première édition de l'Atlas mondial du vin a marqué l'histoire de l'édition lors de sa parution en 1971. Il est reconnu par les critiques comme l'ouvrage de référence essentiel et le plus fiable sur le vin. Cette huitième édition permettra aux lecteurs, anciens et nouveaux, de se familiariser avec le monde du vin.
« Comme une bonne bouteille de vin, vous aurez envie d'y revenir encore et encore... Parfait pour tous ceux qui ont soif d'une plus grande connaissance du vin. » - Edward Deitch, NBC/today.com
« L'Atlas mondial du vin est un ouvrage indispensable à tout véritable amateur de vin. Un aperçu à plusieurs niveaux du vin et de son évolution. » - Dave McIntyre, Washington Post
JANCIS ROBINSON - HONORÉE AU TEMPLE DE LA RENOMMÉE DU LIVRE DE CUISINE JAMES BEARD 2020
« Le livre sur le vin le plus utile jamais publié... Si je ne possédais qu'un seul livre sur le vin, ce serait celui-ci. » - Andrew Jefford, Decanter
Peu d'ouvrages sur le vin peuvent être qualifiés de classiques, mais la première édition de l'Atlas mondial du vin a marqué l'histoire de l'édition lors de sa parution en 1971. Il est reconnu par les critiques comme l'ouvrage de référence essentiel et le plus fiable sur le vin. Cette huitième édition permettra aux lecteurs, anciens et nouveaux, de se familiariser avec le monde du vin.
Pour refléter l'évolution de la scène viticole mondiale au cours des six dernières années, l'Atlas s'est étoffé pour atteindre 416 pages et 22 nouvelles cartes ont été ajoutées à la richesse de la superbe cartographie du livre. Le texte a été entièrement remanié pour aborder les sujets les plus importants pour les viticulteurs et les buveurs d'aujourd'hui.
Avec de magnifiques photographies, Hugh Johnson et Jancis Robinson, le duo d'écrivains sur le vin le plus respecté au monde, ont une fois de plus uni leurs forces pour créer un classique dont aucun amateur de vin ne peut se passer.
« L'Atlas mondial du vin est l'ouvrage de référence le plus important que possède tout étudiant en vin. » - Eric Asimov, New York Times
« Comme une bonne bouteille de vin, vous aurez envie d'y revenir encore et encore... Parfait pour tous ceux qui ont soif d'une plus grande connaissance du vin. » - Edward Deitch, NBC/today.com
« L'Atlas mondial du vin est un ouvrage indispensable à tout véritable amateur de vin. Un aperçu à plusieurs niveaux du vin et de son évolution. » - Dave McIntyre, Washington Post
Un « chef-d'œuvre » et un « incontournable » - Food & Wine
Lauréat du prix André Simon du meilleur livre sur les boissons de 2019
Nominé pour le prix du livre sur les vins Louis Roederer de l'année 2020
Nominé pour le prix du livre sur les vins Louis Roederer de l'année 2020
ABOUT THE AUTHOR
Hugh Johnson (Auteur)Hugh Johnson est l'un des plus grands écrivains du monde sur le vin. Publié pour la première fois en 1977, son Pocket Wine Book se vend à des centaines de milliers d'exemplaires par an. Sa formule gagnante, qui allie perspicacité, évaluation critique du monde du vin, informations précieuses sur les millésimes et recommandations de vins, a souvent été imitée mais jamais surpassée. Avec la publication de son premier livre, Wine , Johnson s'est imposé à l'âge de vingt-sept ans comme la voix la plus rafraîchissante et la plus autorisée sur le sujet. Au cours des quatre dernières décennies, il a écrit des livres qui sont devenus des références sur le sujet, notamment son classique The World Atlas of Wine, coécrit avec Jancis Robinson, son Wine Companion , publié pour la première fois en 2003, The Story of Wine et Hugh Johnson on Wine . Pendant son temps libre, il écrit sur le jardinage depuis sa maison à Londres.
Jancis Robinson MW est reconnue internationalement pour ses écrits pleins d'esprit et faisant autorité sur le vin. Ses livres The World Atlas of Wine et The Oxford Companion to Wine comptent parmi les plus importants de la littérature sur le vin. Avec www.JancisRobinson.com (abonnés dans près de 100 pays) et son troupeau de followers sur Twitter, elle est en quelque sorte une pionnière en ligne en matière de communication sur le vin. Elle se rend fréquemment aux États-Unis pour rester à la pointe et, au début des années 1980, elle a été la première journaliste britannique à s'intéresser sérieusement au vin américain.
PRODUCT DETAILS
ISBN: 9781784726188
Publisher: Mitchell Beazley
Format: Relié
Pub Date: 01/10/2019
Height: 12 inches
Width: 9.55 inches
No. of Pages: 416
Category: CUISINE / Boissons / Alcoolisées / Vins
Category: CUISINE / Boissons / Généralités
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