Le livre de recettes du déjeuner de la semaine

Plus de 50 solutions savoureuses au dilemme éternel de la journée de travail : « Que dois-je manger pour le déjeuner ? » Grâce au premier livre de recettes de Talia Koren, il n'a jamais été aussi facile de gérer ses envies de midi. La fondatrice du service d'abonnement aux menus et du blog Workweek Lunch partage ses astuces secrètes pour économiser du temps, de l'argent et du stress en préparant des déjeuners que vous avez hâte de manger. Évitez de faire la queue pour des plats à emporter coûteux et préparez plutôt l'une des dizaines de recettes alléchantes et faciles à emporter de Talia. Chaque recette est conçue pour être cuite en grande quantité, ce qui vous permet de préparer toute votre cuisine de la semaine en un seul après-midi. Avec vos repas prêts à emporter, vous adorerez dormir un peu plus longtemps avant votre trajet du matin. Il existe des tonnes de plats savoureux à préparer, comme un copieux bol d'orzo à la dinde italienne ou des quesadillas au fromage et aux champignons Kimchi. Pas de micro-ondes au travail ? Pas de problème ! Talia vous propose des options telles que les sandwichs aux pois chiches et à l'avocat au curcuma et les wraps inspirés du poulet Banh Mi. Une semaine chargée ? Essayez l'un de ses repas satisfaisants et faciles à préparer, comme la poêle à la patate douce et au chorizo ​​et aux haricots noirs, ou prévoyez à l'avance une option de réserve au congélateur comme le macaroni au fromage et au chili végétarien, spécialement conçu pour que vous puissiez le préparer puis le réchauffer lors des journées chargées. Talia partage également des conseils de stockage et de réchauffage intelligents, ainsi que des façons innovantes de remixer vos préparations de repas tout au long de la semaine, garantissant que vos déjeuners restent frais et jamais ennuyeux. Que vous essayiez d'économiser de l'argent, de libérer du temps supplémentaire ou que vous recherchiez simplement de nouveaux repas passionnants pour égayer votre routine de midi, améliorez votre semaine de travail avec ces déjeuners !