Le livre de recettes végétaliennes à base de haricots

La méthode simple pour préparer des repas exceptionnels riches en protéines Le secret pour créer des repas végétaliens mémorables, meilleurs pour votre corps, votre budget et vos horaires chargés ? Les haricots ! Avec les recettes faciles, économiques et nourrissantes de l'auteur italien de 20-Minute, Andrea Soranidis, vous apprendrez à transformer le simple haricot, un aliment de base du garde-manger, en un aliment de base pour des repas copieux et savoureux. Faites le plein de protéines avec des déjeuners comme le burger aux champignons et aux haricots Next-Level, la pizza Socca parfaite pour le printemps et le chili sin carne fumé et épicé, qui vous garderont rassasié et énergique toute la journée. Préparez le dîner en quelques minutes avec des pâtes crémeuses au pesto d'edamame ou des wraps de laitue aux haricots mélangés à l'asiatique. Laissez-vous tenter par des plats réconfortants comme le pain de viande familial classique (sans viande), une lasagne aux pois chiches à la poêle du dimanche avec sauce à la courge musquée ou des fettuccine Alfredo crémeuses aux cannellinis. Mieux encore, vous ne goûterez pas de haricots - seulement du délice - dans des desserts plus sains comme le pain aux bananes avec une touche de légumineuses, le pouding au chocolat aux haricots noirs et les biscuits aux pépites de chocolat au beurre de cacahuète et aux pois chiches. Incroyablement accessibles, économiques et satisfaisantes, ces recettes végétaliennes changeront votre façon de cuisiner et de considérer les haricots dans un mode de vie sain à base de plantes !