Le boulanger à un seul bol
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Laissez tomber les mélanges en boîte pour des produits de boulangerie plus simples et meilleurs faits maison
Préparez tous vos desserts préférés en toute simplicité grâce aux recettes de Stephanie Simmons, qui sont plus rapides, plus faciles et ne vous laissent pas avec une pile de vaisselle sale à laver une fois que vous avez terminé. Ces recettes sont idéales pour les boulangers qui ont peu de temps ou d'espace sur le plan de travail, car elles n'ont pas besoin d'étapes supplémentaires fastidieuses comme la séparation des ingrédients humides et secs.
Préparez un dessert quotidien rapide et facile comme des brownies moelleux aux s'mores avec des guimauves grillées. Impressionnez vos invités tout en passant du temps de qualité ensemble avec des douceurs spectaculaires comme la tarte au beurre de cacahuète au chocolat salé ou le croustillant aux cerises au sucre brun et au bourbon, et des pâtisseries de fêtes maison comme la tarte à la citrouille avec croûte pressée au pain d'épices. Et n'oubliez pas d'essayer des options salées dans un seul bol comme le pain au cheddar et au thym sans pétrissage ou la galette aux tomates avec asiago et gouda.
Vous pouvez également préparer des garnitures dans un seul bol, comme la sauce au caramel salé en 10 minutes, la ganache au chocolat de deux façons et le glaçage infiniment adaptable pour faire passer vos friandises au niveau supérieur. Grâce aux conseils et astuces de Stephanie pour gagner du temps, préparer des desserts à partir de zéro sera aussi simple et sans effort que n'importe quel mélange en boîte - mais beaucoup plus délicieux.
PRODUCT DETAILS
ISBN: 9781645673644
Publisher: Éditions Page Street
Format: Livre broché / broché Livre de poche (États-Unis)
Pub Date: 22/03/2022
Height: 9.00 inches
Width: 7.75 inches
No. of Pages: 168
Category: CUISINE / Méthodes / Cuisson