Le livre de recettes au lait d'avoine

Le lait d'avoine est la dernière tendance en matière d'alimentation saine pour l'intestin, et ce livre de cuisine facile à utiliser vous aide à profiter de ses bienfaits avec plus de 100 recettes délicieuses, toutes naturellement sans produits laitiers ni lactose.

Le lait d'avoine, une alternative végétalienne au lait de vache, gagne en popularité en raison de sa saveur délicieuse et de son profil nutritionnel impressionnant en tant qu'excellente source de calcium, de vitamine D et de fibres saines pour le cœur. De plus, il est naturellement exempt de lactose, ce qui le rend idéal pour toute personne ayant des restrictions alimentaires, des allergies, des troubles digestifs et d'autres problèmes intestinaux. Ces 100 recettes feront du lait d'avoine un ingrédient quotidien dans tous les aliments dont vous avez envie, sans compromettre la saveur ! Vous trouverez un large éventail de plats appétissants et faciles à préparer, notamment des desserts riches, des collations, des smoothies et bien sûr des plats principaux.

Les recettes comprennent :

• De délicieux petits-déjeuners, comme des flocons d'avoine aux fraises et aux amandes, du pain perdu végétalien et des strates aux épinards et aux artichauts
• Déjeuners et dîners, notamment des gâteaux aux haricots noirs, des aubergines épicées et du riz brun au lait d'avoine, un ragoût méditerranéen avec de la polenta crémeuse et même des nachos
• Soupes, salades et accompagnements, de la soupe à la courge musquée et de la salade de pois chiches au curry à la cocotte de haricots verts et aux épinards à la crème
• Trempettes, sauces et tartinades : trempette aux lentilles rouges, tartinade au chipotle, sauce au caramel aux dattes végétalienne et beurre au chocolat et aux noisettes
• Desserts délicieux, notamment des biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine, un crumble aux pêches et aux bleuets et un gâteau à la vanille avec glaçage au chocolat
• De plus, une section spéciale « Oat Milk Coffeehouse » avec des recettes de lattes fantastiques et une autre section avec des produits de boulangerie pour accompagner les cafés