Le petit livre de la tequila

Une célébration de tout ce qui est intéressant dans la tequila.

En 2019, les États-Unis ont acheté plus de 240 millions de bouteilles de tequila, soit environ 80 % de l'approvisionnement mondial. Les cinq États qui ont consommé le plus de tequila étaient, comme vous l'avez deviné, le Nevada, le Colorado, l'Arizona, la Californie et le Maryland.

Après le whisky, la vodka et le gin, la tequila est devenue le dernier spiritueux à être révolutionné, gentrifié et embelli au cours des dix dernières années. Chaque jour, une nouvelle marque de tequila artisanale et de petite série ouvre ses portes à une clientèle fidèle et assoiffée d'agave bleu, désespérée de mettre la main sur ce nectar des dieux aztèques.

L'époque où l'on buvait des shots de tequila avec une pincée de sel et une gorgée de citron est révolue et a été remplacée par une version plus moderne du XXIe siècle, où l'on remplace les verres à shot par des flûtes à champagne. En effet, la tequila est bien plus complexe qu'il n'y paraît, et The Little Book of Tequila a fait des recherches sur elle-même pour offrir à ses lecteurs un aperçu plus complet de ce spiritueux mystérieux et délicieux.

Un peu de tequila, du soleil et des tacos n'ont jamais fait de mal à personne. Ron Woodroof (joué par Matthew McConaughey), Dallas Buyers Club , 2013, comme vu sur IMDB.com.