Le petit livre du thé

Une célébration du thé

L'une des boissons les plus populaires au monde, plus de deux milliards de tasses de thé sont bues chaque jour ! Mais comment le prendre ? Avec un ou deux morceaux ? À 16 heures, avec des scones et de la confiture ?

Depuis ses humbles débuts en Chine il y a plus de 5 000 ans, l'humble tasse de thé est devenue un aliment de base dans les foyers du monde entier...

« Si vous avez froid, le thé vous réchauffera ; Si vous avez trop chaud, cela vous refroidira ; Si vous êtes déprimé, cela vous remontera le moral ; Si vous êtes excité, cela vous calmera. » - William Ewart Gladstone, ancien Premier ministre du Royaume-Uni