Le dictionnaire des cocktails
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Un recueil AZ de toutes les recettes de cocktails que vous devez connaître
Plus de 100 recettes de cocktails.
Naviguez dans le monde déroutant des cocktails avec cet élégant guide de A à Z de toutes les recettes que vous devez connaître. Complet avec les histoires derrière les célèbres boissons et le savoir-faire sur les principaux sujets et techniques des cocktails, The Cocktail Dictionary est le guide du buveur averti sur l'art de siroter.
L'expert en boissons Henry Jeffreys montre que la préparation de cocktails est autant une science qu'un art. En abordant les techniques clés du cocktail telles que le pilonnage, le shaker, le brassage et la façon d'obtenir la glace parfaite, Henry vous fournit tous les outils pour préparer la boisson parfaite. Couvrant tout, du Old Fashioned au Martini, de la Margarita au Daiquiri, ainsi que des boissons plus inhabituelles comme le Bee's Knees et le New York Sour, il s'agit d'un recueil de recettes indispensable.
Incluant de superbes illustrations, The Cocktail Dictionary est parfait comme cadeau pour l'amateur de cocktails dans votre vie, ou à garder sur votre étagère pour organiser des cocktails.
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L'expert en boissons Henry Jeffreys montre que la préparation de cocktails est autant une science qu'un art. En abordant les techniques clés du cocktail telles que le pilonnage, le shaker, le brassage et la façon d'obtenir la glace parfaite, Henry vous fournit tous les outils pour préparer la boisson parfaite. Couvrant tout, du Old Fashioned au Martini, de la Margarita au Daiquiri, ainsi que des boissons plus inhabituelles comme le Bee's Knees et le New York Sour, il s'agit d'un recueil de recettes indispensable.
Incluant de superbes illustrations, The Cocktail Dictionary est parfait comme cadeau pour l'amateur de cocktails dans votre vie, ou à garder sur votre étagère pour organiser des cocktails.
ABOUT THE AUTHOR
Henry Jeffreys est un expert en boissons et un auteur primé. Ses écrits ont été publiés dans le Guardian, le Daily Telegraph, BBC Good Food et le Spectator. Il a également été rédacteur en chef des articles de fond chez Master of Malt, un spécialiste des spiritueux.
PRODUCT DETAILS
ISBN: 9781784729585
Publisher: Mitchell Beazley
Format: Relié
Pub Date: 20241001
Height: 8.55 inches
Width: 6.15 inches
No. of Pages: 224
Category: CUISINE / Boissons / Alcoolisées / Bar et Cocktails
Category: CUISINE / Boissons / Alcoolisées / Spiritueux