Le livre de recettes Boba
Le livre de recettes Boba
Une introduction lumineuse et amusante au bubble tea, comprenant 35 recettes et de nombreuses informations sur cette boisson tendance !
Depuis ses origines à Taïwan, le thé aux perles, ou boba, a développé des légions de fans ardents à travers le monde. Souvent garni de boules moelleuses de tapioca ou d'autres garnitures, cette friandise sucrée est colorée, amusante et personnalisée. Désormais, avec ce livre de boba, les amateurs de thé aux perles peuvent le préparer eux-mêmes en utilisant des ingrédients entièrement naturels ! Wendy Leung décrit comment elle a lancé sa propre boutique de thé aux perles, Hello Always Tea, et partage 35 recettes préférées, des boules de tapioca faites maison qu'elle vend, aux thés mélangés familiers (thé au lait, au taro et aux fruits), aux options aventureuses (sucre roux ; thé tendance au lait et au fromage ; thés à base de laits végétaux ; et variantes gazeuses). Elle inclut également quelques recettes de collations pour compléter votre expérience de boba. Illustré de photographies lumineuses et joyeuses (y compris des photos des voyages de Wendy à Taïwan) et rempli d'expertise sur la culture boba, The Boba Cookbook est un livre de recettes de boba incontournable pour les amateurs de thé aux perles.
Avec 35 recettes à base d'ingrédients entièrement naturels, le livre de recettes Boba est le livre de thé aux perles parfait pour les fans de boba prêts à ramener le phénomène à la maison, ou pour tous ceux qui recherchent des cadeaux boba pour les amateurs de thé.
ABOUT THE AUTHOR
Wendy Leung est la propriétaire de Hello Always Tea dans l'East Village de New York. Dans le cadre de son processus de recherche de la tasse de thé au lait idéale, elle s'est rendue à Taïwan (origine du boba), où elle a appris l'art de la fabrication du boba. Elle vit à New York.PRODUCT DETAILS
ISBN: 9781454941705
Publisher: Union Square & Co.
Format: Relié
Pub Date: 20201103
Height: 7 inches
Width: 7 inches
No. of Pages: 112
Illustrations: tout en couleur
Category: CUISINE / Boissons / Café et thé
Category: CUISINE / Régionale et culturelle / Asiatique