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L'Atlas du Bourbon et du Whisky Américain
L'Atlas du Bourbon et du Whisky Américain
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Un guide élégant , région par région, du whisky américain, par l'auteur de The Bourbon Bible
Faites un voyage à travers le whisky américain, avec le spécialiste des spiritueux Eric Zandona.
Eric Zandona, expert en spiritueux à l'American Distilling Institute, dirige une visite région par région des saveurs et des histoires uniques du whisky américain, du cœur du bourbon du Kentucky à la révolution de l'Empire Rye de New York.
Avec des chapitres racontant l'histoire de chaque région clé de production de whisky, ainsi que des profils de distilleries notables et un guide des saveurs pour leurs whiskies les plus intéressants, vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir sur le seul véritable spiritueux américain.
Comprend :
Eric Zandona, expert en spiritueux à l'American Distilling Institute, dirige une visite région par région des saveurs et des histoires uniques du whisky américain, du cœur du bourbon du Kentucky à la révolution de l'Empire Rye de New York.
Avec des chapitres racontant l'histoire de chaque région clé de production de whisky, ainsi que des profils de distilleries notables et un guide des saveurs pour leurs whiskies les plus intéressants, vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir sur le seul véritable spiritueux américain.
Comprend :
- Cartes, faits, informations historiques
- Guides régionaux sur le bourbon américain, le seigle, le single malt et plus encore
- Profils des principales distilleries et de leurs whiskies incontournables
- Recettes de cocktails pour chaque région
ABOUT THE AUTHOR
Eric Zandona est directeur de l'information sur les spiritueux à l'American Distilling Institute, juge des spiritueux au prestigieux concours international des vins et spiritueux, rédacteur au magazine Distiller et auteur de deux ouvrages précédents, The Bourbon Bible et The Tequila Dictionary . Il vit à Vancouver, Washington.
PRODUCT DETAILS
ISBN: 9781784727406
Publisher: Mitchell Beazley
Format: Relié
Pub Date: 05/10/2021
Height: 8.6 inches
Width: 6.15 inches
No. of Pages: 224
Category: CUISINE / Boissons / Alcoolisées / Général
Category: CUISINE / Boissons / Généralités
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