Cette fois où nous avons mangé nos émotions
Cette fois où nous avons mangé nos émotions
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Des carrés au citron Meyer « Sunnier Days Ahead » au pain de viande farci « I Wanna Be Curled Up On My Couch with the Cats » et aux pommes de terre rôties au sel pour vous faire passer la nuit, cette collection réconfortante et sans jugement de 150 recettes alléchantes prouve qu'un bon repas guérit tout.
Les stars de la série à succès Corona Kitchen savent que la bonne cuisine et les bonnes histoires sont comme un câlin chaleureux et apaisant, et nous en avons tous besoin en ce moment. Ajoutez-y un peu d'assaisonnement, une pincée d'anecdotes personnelles hilarantes (et pertinentes), et les problèmes du moment (pandémies et politique pour n'en citer que quelques-uns) semblent s'estomper.
Lisa Lucas et Debrianna Mansini, deux pros de la télévision, ont partagé leurs cuisines, leurs cœurs, leurs angoisses et leur bonne humeur, et ont diffusé leurs aventures culinaires pendant le confinement du Covid-19 et les jours sombres qui ont suivi, et ont ainsi réussi à toucher un public affamé dans le monde entier. Elles y partagent leurs plats préférés ainsi que des créations jamais partagées auparavant et les plats les plus appréciés par les membres de la communauté Corona Kitchen. Le résultat est un livre de cuisine coloré et une lecture cathartique tout en un.
Ce livre original et pratique propose des recettes originales pour tous les repas de la journée, ainsi que des collations, des accompagnements, des cocktails et des cocktails sans alcool, et des options pour les régimes végétaliens, végétariens, sans gluten et sans produits laitiers. Il vous rencontrera où que vous soyez, que vous soyez stressé, triste, prospère ou nostalgique, et dans un esprit de spontanéité, de débrouillardise et de tout ce qui n'est pas scénarisé, tout ce que vous avez à apporter à la table, c'est vous-même.
ABOUT THE AUTHOR
Lisa Lucas est une scénariste, productrice et actrice qui a produit et écrit plus de trente séries télévisées, notamment pour The Bachelorette d'ABC, Work of Art de Bravo et My 1st Time de NBC, lauréate d'un Emmy. Elle a produit le long métrage documentaire Defending the Fire , nominé aux Emmy Awards en 2017, et le long métrage documentaire However Wide the Sky , lauréat d'un Emmy Awards en 2022. Elle est également productrice exécutive et associée principale de LikeMinds, une société de production basée à Santa Fe, au Nouveau-Mexique, qui crée du contenu pour des séries télévisées documentaires et scénarisées, des courts métrages et des longs métrages indépendants. Lisa a reçu une formation théâtrale professionnelle du National Theatre Institute du Eugene O'Neill Theatre Center de Waterford, dans le Connecticut, et a étudié le théâtre shakespearien à la Guildhall School for Music and Drama de Londres. Pour une raison inconnue, elle est souvent choisie pour jouer des rôles de victimes malheureuses de situations survenues au mauvais endroit au mauvais moment, comme dans The Night Shift de NBC, ou de religieuses paroissiales hyper pieuses comme dans le court-métrage de 2021 The Holy Word . En 2020, Lisa et Debrianna Mansini ont lancé Corona Kitchen, une émission de cuisine nocturne non scénarisée sur Facebook et YouTube Live. Elle vit à Santa Fe, au Nouveau-Mexique.
Debrianna Mansini est une actrice, écrivaine et militante connue pour son rôle de Fran dans Breaking Bad et Better Call Saul sur AMC, et pour avoir joué aux côtés de Jeff Bridges, lauréat d'un Oscar, dans Crazy Heart. Elle a suivi une formation à la Circle in the Square Theatre School de New York avant de lancer Tin Roof Productions, qui est devenue plus tard la Santa Fe Performing Arts Company. Debrianna a travaillé à New York, en dehors de Broadway, et a fait une tournée sur scène à travers les États-Unis dans son spectacle acclamé par la critique The Meatball Chronicles . Debrianna et son mari, David Forlano, ont remporté le prix Earth Keepers de la meilleure vidéo durable pour leur court métrage documentaire Earth Ships of Taos , qui a été présenté au Downtown Los Angeles Film Festival, et plusieurs de leurs courts métrages documentaires ont été diffusés sur la chaîne câblée d'Al Gore, Current TV. En 2010, le court métrage pour enfants de Debrianna, Picking Up Feets, a été sélectionné pour le Festival international des femmes dans le cinéma. En 2020, Debrianna et Lisa Lucas ont lancé Corona Kitchen, une émission culinaire nocturne non scénarisée sur Facebook et YouTube Live. Elle vit à Santa Fe, au Nouveau-Mexique.
Penina Meisels est une photographe culinaire reconnue qui a travaillé pour Williams-Sonoma, Julia Child et Jacques Pépin, ainsi que pour un certain nombre de livres de cuisine de Joanne Weir, notamment le livre de cuisine primé James Beard , Weir Cooking in the City . Elle vit à Santa Fe, au Nouveau-Mexique.
PRODUCT DETAILS
ISBN: 9781948062862
Publisher: Éditions Apollo
Format: Couverture rigide sur planches
Pub Date: 08/08/2023
Height: 10.00 inches
Width: 7.00 inches
No. of Pages: 320
Illustrations: 150 images en couleur
Category: CUISINE / Plats réconfortants
Category: AUTO-ASSISTANCE / Autogestion / Gestion du stress
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