1
/
de
1
Commencer par les ingrédients
Commencer par les ingrédients
Prix habituel
$30.99 CAD
Prix habituel
Prix promotionnel
$30.99 CAD
Prix unitaire
/
par
PDSF. Les prix peuvent être sujets à changement.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Des pommes et des courgettes aux délicieux repas, révolutionnez votre cuisine maison avec cette édition colorée, joyeuse et soigneusement organisée d'un classique de la cuisine.
Cette collection revigorée et remaniée de plats délicieux distille une classe de maître pour le cuisinier amateur à ses essentiels les plus agréables. Le tout nouveau Starting with Ingredients a un format coloré et plus facile à digérer, offrant les meilleures et les plus polyvalentes recettes axées sur les ingrédients pour tous les jours. Naviguez facilement à travers plus de 100 recettes avec des onglets aux couleurs vives, des barres latérales et des connaissances culinaires parsemées partout. Commencez avec quelques ingrédients délicieux :
- Agrumes
- Chocolat
- Fruits d'été
- Pommes de terre
- Fromage
- Légumes verts
- Tomates
- Noix
- Et plus encore !
Des pommes aux courgettes, il existe un plat pour chaque plat, élaboré par un chef chevronné pour que le cuisinier à domicile puisse le savourer. Le cadeau parfait pour vous-même ou quelqu'un d'autre, Starting with Ingredients se termine par des repas qui deviendront instantanément des classiques dans votre cuisine.
ABOUT THE AUTHOR
Aliza Green est une auteure primée, journaliste et chef influente dont les livres incluent The Magic of Spice Blends, The Soupmaker's Kitchen, The Butcher's Apprentice, Making Artisan Pasta, The Fishmonger's Apprentice, Starting with Ingredients: Baking, Starting with Ingredients, quatre guides de terrain toujours populaires sur les ingrédients alimentaires, et Beans: More than 200 Delicious, Wholesome Recipes from Around the World.
Green est connue pour sa connaissance encyclopédique de tous les ingrédients possibles, de leur histoire, de leur culture et de leur utilisation en cuisine et en boulangerie, ainsi que pour ses récits vivants. Elle organise des visites culinaires et culturelles internationales pour les cuisiniers curieux et aventureux. Les livres de Green ont été salués par les critiques, les lecteurs et les professionnels de la cuisine, notamment par un prix James Beard pour Ceviche!: Seafood, Salads, and Cocktails with a Latino Twist, qu'elle a coécrit avec le chef Guillermo Pernot. Elle vit dans la région de Philadelphie. Rendez-lui visite sur (www.alizagreen.com).
PRODUCT DETAILS
ISBN: 9780762470761
Publisher: Presse à pied pour adultes
Format: Livre broché / couverture souple Couverture souple en plastique/vinyle
Pub Date: 20200714
Height: 9.25 inches
Width: 7.25 inches
No. of Pages: 256
Illustrations: 20 illustrations, couleur
Category: CUISINE / Référence
Category: CUISINE / Ingrédients spécifiques / Légumes
Partager
