Cocktails clandestins
Cocktails clandestins
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Une collection de recettes de cocktails ingénieuses de style prohibition pour les buveurs assoiffés.
Prenez votre shaker, vous voilà de retour aux années folles. Cloîtré derrière des portes secrètes, caché à la vue des seuls initiés, protégé par un mot de passe et dont on ne parle qu'à voix basse, l'idée d'un bar clandestin est passionnante.
De nombreux cocktails de l'époque de la prohibition s'inspiraient de ceux d'avant la prohibition, mais les whiskys moonshine et les gins de bain douteux devaient être masqués par des jus d'agrumes et de fruits, des sodas au gingembre, des colas et d'autres arômes. Le résultat ? Certains des classiques les plus appréciés et les plus durables que nous apprécions aujourd'hui.
Speakeasy Cocktails est une collection organisée de 50 recettes allant de l'emblématique Dirty Martini au Southside piquant et au Manhattan décadent, le tout organisé par époque d'invention.
Avec une couverture en aluminium d'inspiration décorative et des photographies partout, c'est le cadeau parfait pour tout amateur de cocktails, qu'il s'agisse d'un barman novice ou d'un mixologue chevronné.
Prenez votre shaker, vous voilà de retour aux années folles. Cloîtré derrière des portes secrètes, caché à la vue des seuls initiés, protégé par un mot de passe et dont on ne parle qu'à voix basse, l'idée d'un bar clandestin est passionnante.
De nombreux cocktails de l'époque de la prohibition s'inspiraient de ceux d'avant la prohibition, mais les whiskys moonshine et les gins de bain douteux devaient être masqués par des jus d'agrumes et de fruits, des sodas au gingembre, des colas et d'autres arômes. Le résultat ? Certains des classiques les plus appréciés et les plus durables que nous apprécions aujourd'hui.
Speakeasy Cocktails est une collection organisée de 50 recettes allant de l'emblématique Dirty Martini au Southside piquant et au Manhattan décadent, le tout organisé par époque d'invention.
Avec une couverture en aluminium d'inspiration décorative et des photographies partout, c'est le cadeau parfait pour tout amateur de cocktails, qu'il s'agisse d'un barman novice ou d'un mixologue chevronné.
ABOUT THE AUTHOR
Scott Robertson est un écrivain et barman qui aime découvrir et partager la riche histoire sociale qui sous-tend nos traditions de consommation.PRODUCT DETAILS
ISBN: 9780600638476
Publisher: Hamlyn
Format: Relié
Pub Date: 20240924
Height: 6.05 inches
Width: 4.4 inches
No. of Pages: 96
Category: CUISINE / Boissons / Alcoolisées / Spiritueux
Category: CUISINE / Boissons / Alcoolisées / Bar et Cocktails