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Des tartinades inspirées pour rendre chaque moment spécial Peu importe la taille de votre groupe, toute réunion sera encore plus mémorable avec un plateau somptueux débordant de viandes et de fromages savoureux, de fruits frais et d'entrées inventives. Dans cette collection époustouflante de Kylie Mazon-Chambers, vous apprendrez à réaliser et à organiser les plus belles planches remplies d'amuse-gueules à la fois intemporelles et inspirées. Ce ne sont pas des planches de charcuterie ordinaires. Les plateaux de Kylie regorgent de saveurs gourmandes et élégantes inspirées de ses voyages à travers le monde. Que vous prévoyiez une réunion en plein air socialement éloignée ou que vous créiez un nouveau type de soirée en amoureux à la maison, chaque fois que vous vous tournerez vers ce livre, vous trouverez une multitude de choix délicieux. Célébrez le goût des journées chaudes et ensoleillées avec le plateau de fruits de mer d'été composé de mini rouleaux de homard au beurre noisette et d'huîtres grillées au beurre chipotle-citron vert. Savourez chaque bouchée du plateau d'inspiration grecque avec l'incroyable feta marinée de Kylie, les bouchées de spanakopita classiques et le tzatziki sucré et épicé. Ou faites en sorte que les vendredis soirs redeviennent spéciaux avec le plateau de fromages pour deux, simple mais élégant. Kylie vous guide étape par étape à travers chaque plateau avec des instructions de préparation et d'agencement détaillées pour vous aider à obtenir des plateaux parfaits et dignes d'une photo. Grâce à ses astuces pour équilibrer les éléments sans préparation comme les fruits, le fromage et les noix avec seulement quelques composants faits maison, vous pouvez facilement ajouter une touche spéciale à vos événements qui laissera une impression durable. Quelle que soit la façon dont vous les utilisez, ces recettes vous garantissent de nombreuses soirées heureuses à savourer de délicieuses tartinades uniques avec ceux que vous aimez.