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Ce guide ultime du whisky écossais offre un aperçu de l'un des spiritueux les plus appréciés au monde - son histoire, sa production et ses traditions - ainsi que des notes de dégustation pour plus de 200 mises en bouteille courantes.
« Le whisky écossais a une capacité étonnante à transformer un moment banal en quelque chose de spécial et de mémorable. » — Margaret Waterbury
Le whisky écossais est apprécié dans le monde entier. Mais pour les non-initiés, sa diversité peut être déroutante. Ce guide complet sur l'histoire, la production et l'appréciation du whisky écossais vous aidera à naviguer dans le monde du whisky en toute confiance. En plus d'un aperçu de son processus de production complexe et de conseils pour visiter votre distillerie préférée, Scotch présente les profils de plus de 200 whiskies, des mélanges populaires aux single malts convoités, avec un accent particulier sur les bouteilles que vous êtes susceptible de trouver facilement. Vous trouverez également des recommandations pour associer le bon whisky à la bonne occasion, des bons rapports qualité-prix pour la consommation quotidienne aux options qui valent la peine d'être dépensées pour marquer les plus grands moments de la vie. Que vous soyez un novice en matière de whisky, un fan inconditionnel ou simplement curieux du malt, Scotch sera votre ressource de référence pour démystifier les meilleurs whiskys.
« Le whisky écossais a une capacité étonnante à transformer un moment banal en quelque chose de spécial et de mémorable. » — Margaret Waterbury
Le whisky écossais est apprécié dans le monde entier. Mais pour les non-initiés, sa diversité peut être déroutante. Ce guide complet sur l'histoire, la production et l'appréciation du whisky écossais vous aidera à naviguer dans le monde du whisky en toute confiance. En plus d'un aperçu de son processus de production complexe et de conseils pour visiter votre distillerie préférée, Scotch présente les profils de plus de 200 whiskies, des mélanges populaires aux single malts convoités, avec un accent particulier sur les bouteilles que vous êtes susceptible de trouver facilement. Vous trouverez également des recommandations pour associer le bon whisky à la bonne occasion, des bons rapports qualité-prix pour la consommation quotidienne aux options qui valent la peine d'être dépensées pour marquer les plus grands moments de la vie. Que vous soyez un novice en matière de whisky, un fan inconditionnel ou simplement curieux du malt, Scotch sera votre ressource de référence pour démystifier les meilleurs whiskys.
ABOUT THE AUTHOR
Margarett Waterbury est une rédactrice indépendante à temps plein dont les travaux ont été publiés dans Food & Wine , Spirited Magazine , Whisky Advocate , Edible Seattle , Sip Northwest , Capital Press , In Good Tilth , Civil Eats , Travel Oregon , Portrait Magazine , Artisan Spirit et de nombreuses autres publications. Elle est également juge de concours de boissons. Margarett est l'ancienne rédactrice en chef d' Edible Portland , ainsi que la cofondatrice et ancienne rédactrice en chef de The Whiskey Wash, un site Web primé sur le whisky, deux fois reconnu comme site Web de l'année au Concours international de whisky. Margarett a été nommée Alan Lodge Young Drinks Writer of the Year 2017 et a reçu des bourses pour le Napa Valley Symposium for Professional Wine Writers en 2017 et en 2019. Elle vit à Portland, Oregon.
Lew Bryson, auteur de Tasting Whiskey (2014) et Whiskey Master Class (2020), est rédacteur principal de la rubrique boissons pour The Daily Beast et contribue au magazine Bourbon Plus . Il a été rédacteur en chef, rédacteur d'articles et chroniqueur du magazine Whisky Advocate . Il vit avec sa famille dans le comté de Bucks, en Pennsylvanie.
Lew Bryson, auteur de Tasting Whiskey (2014) et Whiskey Master Class (2020), est rédacteur principal de la rubrique boissons pour The Daily Beast et contribue au magazine Bourbon Plus . Il a été rédacteur en chef, rédacteur d'articles et chroniqueur du magazine Whisky Advocate . Il vit avec sa famille dans le comté de Bucks, en Pennsylvanie.
PRODUCT DETAILS
ISBN: 9781454934059
Publisher: Union Square & Co.
Format: Relié
Pub Date: 20201020
Height: 9 inches
Width: 5 inches
No. of Pages: 320
Illustrations: tout en couleur
Category: CUISINE / Boissons / Alcoolisées / Général
Category: CUISINE / Régionale et culturelle / Anglaise, écossaise et galloise
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