Cuisine méditerranéenne en un seul plat

Il est plus facile que jamais de découvrir tous les bienfaits pour la santé du régime qui a été élu meilleur régime par US News pendant 5 années consécutives, de la perte de poids à la santé du cœur et du cerveau en passant par la prévention et le contrôle du diabète. Samantha Ferraro combine les traditions et les épices de son héritage méditerranéen avec la méthode préférée de tous. Le résultat est des repas rapides, faciles et savoureux avec un minimum de nettoyage requis. Utilisez votre fidèle four hollandais pour transformer facilement les aliments de base du quotidien en plats audacieux et vivants tels que le poulet rôti aux agrumes et au zaatar, les boulettes de viande marocaines à la casserole avec du couscous et le poisson toscan aux tomates séchées au soleil. Détendez-vous après une longue journée et laissez le four faire le travail pour vous avec des recettes à la plaque telles que le saumon glacé à la grenade avec des légumes verts d'hiver et le shish tawook. Il existe même un chapitre bonus présentant des accompagnements et des salades faciles à préparer sans cuisson qui se réunissent dans un seul bol pour que vous puissiez terminer chaque repas avec un minimum de dégâts. Grâce à cette collection de dîners frais et accessibles, vous disposerez enfin d'un livre de cuisine soucieux de votre santé, qui répond aux besoins de votre corps et de votre emploi du temps.