En Toscane

• Un regard multicouche sur ce vin essentiel, magnifiquement conçu pour donner vie à la région sur la page.

• Contributions des meilleurs écrivains de Toscane : Andrew Jefford, Hugh Johnson, Nicolas Belfrage MW, Jancis Robinson MW, David Gleave MW, Walter Speller, Gabriele Gorelli MW, Burton Anderson, Ruth Rogers, Neil Beckett, Victoria Moore, Gerald Asher, DH Lawrence, Fiona Morrison MW

• L'histoire fascinante et la place de la Toscane dans le monde d'aujourd'hui, ainsi que ses aspirations pour l'avenir

• Plein d'histoires sur les innovateurs et les personnages

• Prochain ouvrage de la série après On Burgundy, l'un des livres sur le vin de l'année 2023

La Toscane a émergé triomphante de la confusion et de la confusion du passé vinicole de l'Italie. Les restaurants du monde entier ont commencé à réclamer son Chianti et ses vins rebelles super toscans qui ont conquis le cœur, le palais et le portefeuille de tous les amateurs de vin qui les dégustaient. Elle a trouvé la gloire et la fortune, mais est-elle allée trop loin... ? Les auteurs de On Tuscany dévoilent les vérités de ce vignoble enchanté : son paysage torturé de montagnes qui s'affrontent et de mers agitées, ses mystérieux ancêtres étrusques, les aristocrates Médicis et les tribus en guerre qui se sont battues pour le contrôler. Et les paysans stoïques, dont la créativité contrariée et les manières intuitives avec le vin ont finalement gagné. Il raconte l'histoire de son roi des cépages, le Sangiovese, et des courtisans qui se disputent son trône, ainsi que des vignerons non-conformistes qui exploitent aujourd'hui la passion de cette région pour le vin, stabilisant les montagnes russes avant qu'elles n'aillent à nouveau trop loin et trop vite... Avec les contributions d'Andrew Jefford, Hugh Johnson, Nicolas Belfrage MW, Jancis Robinson MW, David Gleave MW, Walter Speller, Gabriele Gorelli MW, Burton Anderson, Ruth Rogers, Neil Beckett, Victoria Moore, Gerald Asher, DH Lawrence, Fiona Morrison MW.