Micro-jardinage alimentaire

Les petites plantes sont sur le point de conquérir le monde du jardinage. Et aucune catégorie de petites plantes n'est aussi appréciée et appréciée que les petites plantes comestibles. Non seulement elles sont mignonnes comme un bouton, mais elles sont aussi savoureuses et nutritives ! Dans Micro Food Gardening , l'auteur et professionnelle du jardinage en petit espace Jen McGuinness vous présente un monde de plantes comestibles miniatures et des dizaines de projets DIY pour les cultiver.

Tout le monde n'a pas la place de faire pousser un plant de tomate de taille normale ou une vigne de melon qui prend plus de place que votre voiture, mais tout le monde a de la place pour une micro tomate qui culmine à la hauteur d'une poupée Barbie ou une pastèque naine avec des vignes qui ne poussent pas plus haut que votre jambe. Des herbes miniatures et des salades vertes aux minuscules plants de fraises , aux jeunes betteraves et aux mini choux , vous découvrirez rapidement que le micro jardinage offre une gamme étonnamment diversifiée et délicieuse de possibilités comestibles . De plus, avec des instructions étape par étape pour une pléthore de projets de micro jardinage alimentaire à faire soi-même , vous serez prêt et en pleine croissance en un rien de temps.

Que vous cultiviez un micro jardin sur un balcon en hauteur, sur un tout petit patio, dans un pot de porche ou même dans un panier sur le guidon de votre vélo, il existe des mini plantes alimentaires prêtes à commencer à produire des produits frais quelques semaines seulement après la plantation.

Les projets créatifs incluent :

• Une jardinière de mini-pommes de terre pour un porche, une terrasse ou une rampe d'escalier de secours
• Une mini table à laitue qui sert à la fois à cultiver des aliments et à contenir votre boisson
• Une « tour à gâteaux » compacte de plants de fraises
• Un jardin d'épices en boîte à vin
• Une mini fontaine à nourriture avec des herbes, des légumes et des fleurs comestibles
• Un petit jardin d'omelettes pour préparer le petit-déjeuner parfait

De plus, plusieurs projets de culture d’aliments en intérieur vous permettront de profiter de micro-légumes cultivés à la maison toute l’année , même dans les climats froids.

Avec des conseils sur la sélection et l'entretien des plantes, des plans de projets, des photographies en couleur et des conseils de culture, Micro Food Gardening est là pour vous montrer les joies de cultiver vos propres aliments frais et biologiques , peu importe où vous habitez.