Des injections pour la santé

D'un auteur à succès et nutritionniste, un livre de recettes de toniques et de jus simples faits maison, aussi délicieux que bénéfiques pour votre santé physique et mentale.

Il y a une raison pour laquelle les boissons santé fonctionnelles qui envahissent les rayons des supermarchés sont devenues si populaires. Elles offrent une solution unique pour atteindre nos objectifs nutritionnels. Mais elles sont également produites en masse et ont un prix élevé. Dans Health Shots , le nutritionniste Toby Amidor propose une solution meilleure et plus abordable, avec des recettes de toniques, de teintures et de shots qui favorisent la santé avec un minimum de transformation, un coût minimal et des avantages maximaux.

Amidor couvre l'extraction de jus, le mélange, le filtrage et l'infusion, avec un aperçu de la sécurité alimentaire et comment prendre des toniques dans le cadre d'un régime alimentaire sain. Chaque recette contient également une « astuce tonique » fournissant des informations supplémentaires sur les ingrédients clés, les substitutions ou ce qu'il faut faire avec les ingrédients restants pour minimiser le gaspillage alimentaire.