La fille du fermier cuisine, la

Savourez les saveurs de chaque saison avec de magnifiques produits de boulangerie Cuisinez avec Kelsey Siemens, créatrice du blog The Farmer's Daughter et productrice de pommes à temps plein dans le verger familial. Dans cette collection inspirante, elle partage les tenants et aboutissants d'une année à la ferme, ainsi que des recettes nouvelles et anciennes, et de magnifiques photos. Superposées avec des miettes, des garnitures, des crèmes et du lait caillé, ces friandises impressionnantes font ressortir le meilleur de chaque fruit. Que vous souhaitiez faire passer vos tartes au niveau supérieur avec une croûte en treillis tressé et des associations de saveurs créatives, ou que vous ayez simplement besoin de moyens astucieux pour utiliser votre récolte du marché de producteurs ou de votre jardin, vous trouverez une multitude d'idées délicieuses et de techniques faciles. Accueillez le printemps avec le gâteau au café à la rhubarbe et aux pistaches de grand-mère Enid et retrouvez le goût sucré de l'été avec le gâteau roulé à la crème aux bleuets et au thé Earl Grey. Célébrez le retour de l'automne avec les saveurs préférées du cheesecake aux pommes croustillantes au caramel salé et réchauffez votre hiver avec des confitures et des épices dans un pain d'épices festif aux poires pochées aux épices de chai. Directement issues de la cuisine de ferme confortable de Kelsey, ces recettes transforment les produits de tous les jours en créations irrésistibles qui vous feront attendre chaque saison avec impatience.