Eskimo Pie : une poétique de l'identité inuite

Eskimo Pie: A Poetics of Inuit Identity examine l'histoire vécue de Dunning en tant qu'Inuk qui est née, a grandi et continue de vivre au sud du 60e parallèle. Ses écrits tiennent compte des nombreuses pratiques assimilatrices auxquelles les Inuits continuent de faire face et des attentes du grand public quant à ce qu'une personne inuite peut et devrait être. Ses mots examinent ce que c'est que de ressentir le rejet constant de son travail par les non-Inuits et comment nous devons tous, d'une manière ou d'une autre, trouver l'esprit nécessaire pour mettre en pratique ce que nous considérons comme vrai, démontrant l'importance de se tenir debout et proche de nos paroles en tant que Canadiens autochtones. Nous sommes les gardiens de notre travail, quel que soit le prix à payer pour nous-mêmes en tant qu'artistes et en tant que peuple inuit, nous comptons.