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30 minutes de cuisine indienne de Chetna
30 minutes de cuisine indienne de Chetna
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80 recettes indiennes brillantes et savoureuses à réaliser en 30 minutes ou moins
Les livres de cuisine à succès de Chetna Makan associent ses saveurs créatives à son amour de la cuisine indienne simple et maison. S'inspirant des goûts éclectiques de la cuisine indienne, ces recettes alléchantes peuvent toutes être sur la table et prêtes à être dégustées en moins de 30 minutes.
Les livres de cuisine à succès de Chetna Makan associent ses saveurs créatives à son amour de la cuisine indienne simple et maison. S'inspirant des goûts éclectiques de la cuisine indienne, ces recettes alléchantes peuvent toutes être sur la table et prêtes à être dégustées en moins de 30 minutes.
Proposant des salades fabuleuses, des collations rapides traditionnelles, des garnitures imaginatives pour les toasts, de délicieux dals, des currys réconfortants de légumes, de poisson et de viande, des plats de riz tout-en-un, des raitas et des trempettes surprenantes ainsi que des desserts gourmands, il existe des options rapides pour chaque occasion.
Grâce aux plans de repas pratiques inclus, les plats peuvent être dégustés seuls ou associés et cuisinés rapidement pour un festin facile à déguster entre amis. Aucune méthode compliquée, juste des plats délicieux, vibrants et variés que toute la famille peut déguster chaque soir de la semaine et en un rien de temps.
ABOUT THE AUTHOR
Chetna Makan est née à Jabalpur, une ancienne ville du centre de l'Inde. Elle est diplômée en mode et a travaillé à Mumbai en tant que créatrice de mode avant de s'installer au Royaume-Uni en 2003. Chetna a atteint la demi-finale du Great British Bake Off en 2014, et son premier livre, The Cardamom Trail, est une célébration de la pâtisserie aux saveurs indiennes. Elle possède une chaîne YouTube très populaire, « Food with Chetna », où elle partage son sens créatif de la cuisine. Ses autres livres, également publiés par Mitchell Beazley, incluent Chai , Chaat & Chutney, Chetna's Healthy Indian et Chetna's Healthy Indian Vegetarian .PRODUCT DETAILS
ISBN: 9781784727505
Publisher: Mitchell Beazley
Format: Relié
Pub Date: 20/07/2021
Height: 9.55 inches
Width: 7.85 inches
No. of Pages: 208
Category: CUISINE / Régionale et ethnique / Indienne et sud-asiatique
Category: CUISINE / Généralités
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