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Cocktails de camp

Cocktails de camp

By Emily Vikre
Prix habituel $35.99 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $35.99 CAD
Promotion Épuisé

PDSF. Les prix peuvent être sujets à changement.

Titre
Apprenez à planifier, emballer et préparer de délicieuses boissons en plein air.

Excursions en chalet, randonnées, fêtes sur la terrasse, aventures en camping : quelle que soit votre façon d'apprécier le grand air, cela doit être amusant et facile. Et les boissons aussi ! La simplicité ne signifie pas pour autant que vous devez vous limiter à une bouteille et à un mixeur. Avec Camp Cocktails , vous aurez de nombreuses options de boissons simples et savoureuses, prêtes à emporter partout où vous irez.

Après un aperçu des bases des cocktails de camp, y compris des techniques de mixologie essentielles et des conseils pour emballer des spiritueux et choisir des ustensiles de bar adaptés au camp, explorez des recettes de cocktails pour chaque occasion en plein air, de l'observation des étoiles à la navigation de plaisance.

  • Rafraîchissez-vous après une chaude journée passée à faire de la randonnée dans les bois avec un Flask Boulevardier ou le Northwoods Sidecar.
  • Faites une pause au camping avec un Cobbler à l'orange grillé ou le cocktail ultime à base de bière.
  • Accueillez le soleil du matin et savourez l'étendue d'une journée sans engagement avec un BMB (Blueberry Maple Bourbon) ou un Spiked Arnold Palmer.
  • Installez-vous confortablement autour du feu avec le chocolat chaud aux noisettes salées, le pénicilline Toddy, un cidre de pomme chaud épicé ou votre choix de boisson revigorante dans un verre à liqueur de guimauve grillée.

Chaque recette est accompagnée d'instructions faciles à suivre et bon nombre d'entre elles comportent des conseils et astuces de barman expert. Et pour couronner le tout, il y a un chapitre entier consacré à la recherche d'ingrédients au fil des saisons pour intégrer la nature dans vos cocktails préférés.

Associez ces boissons à la nature sauvage, que ce soit quelque part le long du sentier des Appalaches, près d'un lac au fond des eaux frontalières, dans un chalet le long de la côte du Maine ou simplement à la nature sauvage de votre propre cœur.

ABOUT THE AUTHOR

Emily Vikre est originaire de Duluth et est titulaire d'un doctorat en politique alimentaire et en théorie comportementale de l'université Tufts. Elle est cofondatrice et copropriétaire de la distillerie Vikre, qui a été nommée meilleure distillerie de spiritueux artisanaux par USA Today . Elle a également remporté de nombreux prix techniques : une médaille d'or et cinq d'argent au San Francisco World Spirits Competition ; des prix d'or, d'argent et de bronze de l'American Craft Distillers Association ; des prix d'argent et de bronze de l'American Distilling Institute ; et deux prix Good Food en 2018. Emily est une écrivaine de renommée nationale spécialisée dans la gastronomie et les boissons. Elle est l'auteur de Camp Cocktails , The Family Camp Cookbook et New Camp Cookbook Fireside Warmers. Elle était auparavant chroniqueuse régulière pour Food52 et a écrit pour Lucky Peach , Minnesota Public Radio et Norwegian American Weekly .

PRODUCT DETAILS

ISBN: 9780760362532
Publisher: Presses communes de Harvard
Format: Couverture rigide sur planches
Pub Date: 20200225
Series: Excellente cuisine en plein air
Height: 8.2 inches
Width: 8.3 inches
No. of Pages: 192
Illustrations: 100 photos en couleur
Category: CUISINE / Boissons / Alcoolisées / Bar et Cocktails
Category: CUISINE / Divertissement

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