Mais d'abord, le café

Tout ce que vous devez savoir sur la préparation, l'utilisation et la dégustation du café à la maison, avec plus de 40 recettes, de la tasse du matin au dernier verre agrémenté de café.

Ce livre sur le café divertissant et informatif des cofondateurs de Sprudge, le site Web de café le plus populaire au monde, montre aux lecteurs les nombreuses façons dont ils peuvent déguster du café à la maison, des instructions détaillées sur les méthodes de préparation sur comptoir comme Chemex, AeroPress et la presse française aux recettes qui utilisent le café comme ingrédient dans les cocktails, les milkshakes, les flotteurs et même un mélange d'épices. Que vous utilisiez une cafetière automatique ou une machine à expresso sophistiquée La Marzocco, ce livre développera vos connaissances en matière de fabrication de café, avec des recettes telles que le Caffe con Panna (un expresso garni de crème fouettée), l'Affogato (un expresso versé sur de la crème glacée), un sirop café-chocolat et le classique Espresso Martini. Le livre comprend également des conseils et des conseils sur l'équipement dont vous avez besoin pour créer l'expérience de café à domicile qui vous convient ; des instructions d'experts pour plus de deux douzaines de méthodes de préparation du café et de l'espresso ; et des sections sur la façon de créer une collection de tasses et de trouver les meilleurs grains de café du marché.

À la fois livre de recettes de barista et livre de mixologie, But First, Coffee contient toutes les recettes de café dont vous avez besoin pour que votre café coule à flot du matin au soir. Si vous cherchez des cadeaux pour le café, ne cherchez pas plus loin : But First, Coffee couvre toutes les façons possibles de profiter de cette boisson essentielle