BrewDog : bière artisanale pour les geeks

La prochaine étape pour les passionnés de bière qui cherchent à élargir leurs connaissances avec la science, les associations d'aliments et de boissons, les recettes de brassage maison et plus encore

Le deuxième livre des fondateurs de la brasserie indépendante, BrewDog: Craft Beer for the Geeks, vise à approfondir la science et les styles de la bière artisanale dans cette bible de salle de dégustation en couleur et magnifiquement conçue.

Avec des sections telles que « La science des saveurs » et « Pourquoi la température est essentielle », les amateurs de bière seront satisfaits de la richesse des connaissances présentées par ces experts en bières artisanales. Les recettes et les sections sur les accords mets et bières raviront les amateurs de nourriture et de boissons qui souhaitent aller plus loin dans l'exploration des combinaisons de saveurs.

Une section « DIY Dog » sur le brassage à domicile illustre l'éthique punk et open source qui fait la renommée de Brewdog.

Avec 18 recettes, BrewDog est un incontournable pour le révolutionnaire de la bière dans votre vie.