Le bonheur au four

Faites de la pâtisserie votre lieu de bonheur Sortez vos vermicelles et préparez votre crème au beurre ! Ces créations extravagantes regorgent de couleurs vives, de saveurs intenses et de délicieuses surprises. Créer des desserts à couper le souffle est tout à fait possible grâce aux techniques infaillibles et aux instructions simples de Rosie Madaschi. Connue pour ses biscuits Sugar & Salt Cookies, Rosie révèle ses recettes incontournables pour les gâteaux, les biscuits, le glaçage et plus encore. Ce livre contient tout ce dont vous avez besoin pour apprendre les bases de la crème au beurre, devenir un pro du piping, créer des gâteaux à étages imposants et faire de la magie avec le chocolat. Mettez vos nouvelles compétences incroyables à profit pour créer des chefs-d'œuvre uniques, notamment : · Gâteau Licorne · Biscuits au beurre arc-en-ciel · Beignets pailletés · Cupcakes à la barbe à papa · Gâteau aux bonbons · Cônes à gâteau joliment roses · Tarte aux pétillants · Biscuits Pops en forme de moulinet Grâce aux tutoriels étape par étape de Rosie, même les confiseries les plus élaborées sont réalisables pour les pâtissiers de tout niveau. Vous vous retrouverez à utiliser cette superbe collection à maintes reprises pour apporter de la joie dans votre cuisine et pour créer de magnifiques centres de table en confiserie pour les fêtes.